Medienmitteilung der Ortsbürgergemeinde St.Gallen:

Ende Jahr steht ein Wechsel im Restaurant Scheitlinsbüchel bevor.

Die Familie Fässler wird das Restaurant Scheitlinsbüchel noch bis Ende Dezember 2021 führen und es dann – nach 24 erfolgreichen Jahren – einem Nachfolger, einer Nachfolgerin übergeben.

Der «Scheitlinsbüchel» wird bis Ende Jahr in der gewohnt hohen Qualität und mit grossem Engagement durch das bewährte Team betrieben. Die Ortsbürgergemeinde dankt der Familie Fässler für ihren ausserordentlichen Einsatz in den vergangenen 24 Jahren, in denen die Familie das Restaurant als beliebten Treffpunkt und attraktives Ausflugsrestaurant für alle Generationen äusserst erfolgreich geführt hat.

Das Restaurant Scheitlinsbüchel, das Ausflugsrestaurant an fantastischer Aussichtslage, mit Blick über die Stadt und den Bodensee, befindet sich im Besitz der Ortsbürgergemeinde St.Gallen und gehört zu deren Engagement für den Grünen Ring als wichtigen Naherholungsraum für die Stadtbevölkerung. Die Ortsbürgergemeinde hat das Restaurant im Jahr 2012 umfassend erneuert und erweitert. Im Herbst 2019 hat sie zudem das Innere des Gartenhauses mit seinen 50 Plätzen renoviert und akustisch optimiert.

Die Ortsbürgergemeinde sucht eine neue Pächterin / einen neuen Pächter für das Restaurant Scheitlinsbüchel. Die Eröffnung unter neuer Führung ist per 1. März 2022 geplant.